Rolade Tempe

Bahan & Bumbu
-Tempe kukus dan haluskan
-Kembang Tahu / Dadar Telor *u/kulit
- Telor Ayam
- Bawang Bombay & putih Cincang halus
-Merica Bubuk
-Penyedap Rasa
- Garam
-Wortel Utuh
-Plastik & Tali Rapia untuk membungkus dan mengikat

Cara Membuat
campur tempe,merica, bawang bombay,putih,penyedap rasa, garam,dan telur aduk rata
siapkan kembang tahu /dadar telur diatas plastik yg sudah diolesi minyak
lalu simpan adonan diatas kembang tahu
kemudian simpan wortel diatasnya dan gulung seperti lontong
setelah di gulung ikat lalu kukus sampai matang
setelah matang dinginkan potong sesuai selera dan goreng
siap disajikan


nb: bisa disajikan bersama saos asam manis

• 
• 
• 
• 
• 

Chicken Cream Soup

Bahan:
- Daging Ayam potong dadu
- Sosis potong potong
- Susu Cair Plan
- Maizena/Terigu

Bumbu:
- Bawang Bombay cincang halus
- Bawang Putih cincang halus
- Merica Bubuk
- Garam
- Daun Petreseli/Seledri cincang halus
- Penyedap Rasa


Cara Membuat:
Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum
masukan daging ayam dan sosis biarkan sampai matang
masukan garam, merica. penyedap rasa
kemudian masukan satu sendok maizena/terigu aduk aduk
sambil masukan susu cair aduk terus sampai matang dan agak mengental
angkat dan siap dihidangkan



*nb: pungsi maizena hanya untuk mengentalkan

• 
• 
• 
• 
• 

Skutel Makaroni

Bahan:
- Makaroni
- Kentang
- Susu Cair Plan
-Telur Ayam/Bebek
- Keju Cheedar

Bumbu:
- Bawang Bombay Cincang Halus
- Bawang Putih Cincang Halus
- Daun Peterseli / Seledri
-Merica
- Garam
-Penyedap Rasa



Cara Membuat:
rebus makaroni sampai matang and kasih sedikit minyak goreng biar tidak lengket
rebus kentang dan haluskan
campur kentang yang sudah dihaluskan bersama makaroni
tambahkan bawang bombay, bawang putih, daun seledri yang sudah dipotong halus
tambahkan merica, garam, penyedap rasa aduk rata
kocok telur lalu tuang kedalam adonan bersama susu cair
siapkan loyang yang sudah diolesi margarine
tuang adonan kedalam loyang/cetakan lalu taburi keju diatasnya
oven sampai matang angkat dan siap dihidangkan bersama saos sambal tentunya hehehhee
selamat mencoba

• 
• 
• 
• 
•